Clasificación del tanque de fermentación

1, de acuerdo con el crecimiento y el metabolismo de los microorganismos necesitan clasificar

Aeróbico: antibióticos, enzimas, levaduras, aminoácidos, vitaminas y otros productos se llevan a cabo en tanques de fermentación aeróbica; necesario revolver fuerte ventilación, cuyo objetivo es mejorar el oxígeno total coeficiente de transferencia en caldo de fermentación. Anaerobios: acetona butanol, alcohol, cerveza y ácido láctico por los tanques de fermentación anaeróbica. No necesita ventilación.

2, de acuerdo con las características de clasificación del equipo de fermentación

Depósito de fermentación de agitación mecánica con la ventilación: incluyendo la circulación, como Wu-fermentación tanques, tanques de fermentación de tubo de venturi, así como fermentación de ventilación no-cíclico del tanque y succionar los depósitos de fermentación y así sucesivamente. Depósito de fermentación de agitación ventilación con ventilación: transporte aéreo incluyendo lazo, depósito de fermentación líquida, así como no escala e inyección de depósitos de fermentación cíclica. Los dos tipos de fermentación es el uso de diferentes medios para hacer depósito de fermentación del gas, sólidos y líquidos para satisfacer las necesidades de crecimiento microbiano y formación de producto del oxígeno de la mezcla.

3, clasificadas según el volumen

500L se considera generalmente un fermentador de laboratorio; L 500-5000 es el fermentador piloto 5000L de arriba es un fermentador de producción a escala.