Sistema de cerveza artesanal

Sistema de cerveza artesanal
Los detalles.

Sistema de cerveza artesanal

Capacidad de 100L a HL 50

Sistema incluye:

Sistema de fresado

Molino de Malta, rodillo acanalado ajustable, motor ABB,

Barrena

Guarniciones y válvulas

Cervecería

Puré de tun, tun más adelante, caldera del brew, bañera de hidromasaje,

Intercambiador de calor,

Bombas de puré y agua caliente

Caja de fuego o la caldera

Tanque de licor caliente

Tanque del almacenador intermediario

Plataforma y escaleras,

Medidor de flujo de agua de aspersión y puré de

Hidratante de puré con válvula,

Rastrillos de puré y granulado

Colector completo duro tubos y válvulas

Sistema de fermentación

Fermentador (uni-fermentadora), el tanque brillante,

Añadir el tanque, la levadura

Tubería y válvulas

Sistema de refrigeración

Refrigerador,

Embalse de glicol,

Bomba centrífuga

Sistema CIP

Tanque de agua de esterilización y del álcali,

Bomba centrífuga

carro inoxidable con ruedas

cables y válvulas

relleno de barrilete

Lavadora de barril, barril relleno o combo de barril lavadora llenadora unidad;

1 cabeza o 2 cabezas,

manual o automático, en este último caso utilizamos pantalla táctil del PLC para controlar toda la máquina, el proceso de lavado, esterilización y llenado funciona automáticamente.

Sistema de control

Control manual o automático,

Control de temperatura para el medidor de flujo y temperatura de cocción, fermentadores y CIP.

Piezas de repuesto

Manguera de grado de alimentos,

Termómetro de la cáscara de hierro,

Pastillas de válvula de mariposa,

Instrumento de temperatura de resistencia de platino,

Azúcar de medición,

Cabeza inflable,

Probeta

Consulta
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